italianmyfood

Le potager au coucher du soleil

€46

Taxes incluses. Les frais d'expédition sont calculés au moment du paiement.

Recevez et profitez
Pour 4 personnes
Description

Apéritif pour 4 amis

Vermouth Rosso ItalianMyFood est un label qui renouvelle, au nom de l'élégance et de la qualité, une ancienne tradition piémontaise. C'est un vin aromatisé de grand charme, inventé à Turin en 1786, qui a été redécouvert ces dernières années, offrant au consommateur enthousiaste la possibilité d'apprécier ses particularités et son caractère unique.

Le Vermouth Rosso di ItalianMyFood doit son succès à l'utilisation de matières premières d'une excellence absolue. La base est constituée d'un vin de qualité, additionné de teintures hydroalcooliques de plantes 100% naturelles, de sucre et d'alcool. Il est aromatisé grâce à l'infusion d'épices et de plantes séchées soigneusement sélectionnées et traitées à la main, notamment : Absinthe, Gentiane, Camomille, Orange.

Amer, Citron, Citron et Poivre noir. L'ensemble du processus de préparation du Vermouth se déroule de manière absolument naturelle, sans ajout d'arômes ou d'essences artificielles. À la fin du processus de production, il mûrit pendant environ 1 mois dans des cuves en acier et s'affine ensuite pendant environ 6 mois en bouteille.

Le goût est enveloppant et chaleureux, avec un centre de bouche doux et sucré qui s'étire vers une finale harmonieuse et très persistante.

Il a une bonne correspondance de goût et d'odeur. En bouche, il a une bonne fraîcheur. Le sucre est bien dosé, en parfait équilibre avec le goût du vin.

L'ouverture est caractérisée par une note oxydative légère et agréable, tandis que la saveur d'agrumes ressort en finale, exprimant des notes de rondeur et une douceur remarquable.

Une bouteille à déguster à loisir, pour découvrir le charme d'un grand classique piémontais.

Vermouth

Le vermouth doit toujours être servi froid, à une température de départ de 10/12 degrés. Pur, ou avec 2 glaçons, une tranche d'orange et le classique zeste de citron, à presser sur le vin avant de le placer dans le verre. Verre : Petit gobelet.

Ingrédients : Vin, sucre, alcool, infusion d'herbes, arômes naturels. Contient des SULPHITES.

Refermez le flacon avec son bouchon après ouverture.

Une fois ouvert, conservez au frais et consommez de préférence dans un délai d'un mois.

Produit et mis en bouteille par : IT00ALA00023T Strada Asti, 6 - Casale Monferrato - Italie

Les plats

doux-amer

L'aigre-doux, le "Bon aptit" ("bon appétit" en dialecte piémontais), ou giardiniera, est un plat traditionnel qui est récemment revenu à la mode en raison de sa faible teneur en calories. Chaque été, le jardin fournit des légumes aux tons frais et vifs d'un jardin de fleurs qui, récoltés à pleine maturité, sont extrêmement savoureux et parfumés : c'est à cette époque que sont préparées les conserves à utiliser pendant l'hiver.

L'aigre-doux - qui doit son nom à l'agréable combinaison de deux des cinq saveurs de base - est le fruit du travail de mains habiles qui récoltent, nettoient, coupent et cuisinent ces légumes pour conserver, pendant les mois froids, les couleurs et les saveurs de l'été. Sa préparation nécessite des heures de travail minutieux. Il peut être consommé avec l'ajout d'œufs durs, d'olives et de thon qui en rehaussent la saveur et en font un plat complet et riche.

Ingrédients et valeurs nutritionnelles

Aigre-doux de légumes, câpres et basilic

Ingrédients : pulpe de tomate (tomate, jus de tomate, régulateur d'acidité : acide citrique), légumes aigres-doux (utilisé 58g pour 100g de produit fini) (poivrons, haricots verts, oignons borettane, céleri, carottes, chou-fleur, vinaigre de vin blanc, sucre, sel), huile d'olive extra vierge, câpres (2,1%), sel, sucre, basilic (0,8%). Peut contenir des traces de NOIX, d'ŒUFS, de LAIT et de POISSON. Origine des tomates : Italie.

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans 3 jours.

Valeurs nutritionnelles (Valeurs moyennes pour 100g de produit) :

Énergie : 316 Kj/ 76 Kcal
Lipides : 4,1 g
- Dont acides gras saturés : 0,6 g
Glucides : 7,3 g
- Dont sucres : 6,9 g
Protéines : 1,5 g
Sel : 1,95 g

 

Aigre-doux de légumes, câpres et basilic 180 g
Produit pour Langhemyfood s.r.l. Via Vivaro, 29/A 12051 Alba - Italie dans l'usine située Via Torino, 175 - 12043 Canale - Timbre CE : IT Q775O CE | Origine : Italie

Ingrédients et valeurs nutritionnelles

Sauce aux artichauts, olives noires et marjolaine

Ingrédients :

Pulpe de tomate (tomate, jus de tomate, correcteur d'acidité : acide citrique), artichauts 25%, oignons nouveaux, huile d'olive extra vierge, olives noires 1,5%, sel, basilic, marjolaine 0,5%. Tomate origine : ITALIE

Peut contenir des traces de NOIX, ŒUFS, LAIT, POISSON et CEDRE.

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

Valeurs nutritionnelles (Valeurs moyennes pour 100g de produit) :

Énergie :

327 kJ / 79 kcal

Lipides :

5,0 g

- Dont acides gras saturés :

0,6 g

Glucides :

5,3 g

- Dont sucres :

2,9 g

Protéines :

1,9 g

Sel :

0,87 g

 

Sauce aux artichauts, olives noires et marjolaine
Meilleur avant : voir l'emballage. Produit et emballé à Via Torino, 175 - Canale - Italie

Ingrédients et valeurs nutritionnelles

Mini langues de belle-mère - pâtisseries

Ingrédients : Farine de blé tendre type "00" (origine UE), huile d'olive extra vierge 100% italienne (6%), levure naturelle, sel.

Contient : GLUTEN. Peut contenir des traces de LAIT, SÉSAME, NOIX et SOY.

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil.

Meilleur avant : voir l'emballage.

Valeurs nutritionnelles (Valeurs moyennes pour 100g de produit) :

Énergie :

1897 kJ / 451 kcal

Lipides :

14 g

- Dont acides gras saturés :

2 g

Glucides :

72 g

- Dont sucres :

2,1 g

Protéines :

9,6 g

Fibres : 2,5 g

Sel :

2,1 g


Produit et emballé à Via Case Sparse Piana, 17 -
Rocchetta Tanaro - Italie

Ingrédients et valeurs nutritionnelles

Noisette salée grillée

Ingrédients : Noisette piémontaise grillée IGP 98%, sel. Peut contenir des traces de : GLUTEN, ŒUFS, SOY et LAIT.

Peut contenir des traces de NOIX, ŒUFS, LAIT, POISSON et CEDRE.

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec.

Meilleur avant : voir l'emballage.

Valeurs nutritionnelles (Valeurs moyennes pour 100g de produit) :

Énergie :

2817 kJ / 682 kcal

Lipides :

63 g

- Dont acides gras saturés :

4,5 g

Glucides :

10 g

- Dont sucres :

4,3 g

Protéines :

14 g

Fibres : 9,7 g
Sodium : 0,82 g

Sel :

2,1 g

 

Noisettes salées grillées
Produit et emballé à Località Gala, 9 bis - San Donato Mango - Italie

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